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主题餐厅
豪华的英励殿
一楼的英励殿大厅宽敞明亮，筵开五十席。 地道粤菜精选荟萃一堂，是大型宴会的首选场所。
- 营业时间: 07:00-21:30
- 菜系：全天候的服务，各式风味一应俱全。
幽雅的茶皇厅
二楼茶皇厅，宁静幽雅，是三两知己把酒共聚的理想之处。
- 营业时间:
午餐 11:10-14:00
晚餐 17:30-22:00 - 菜系：供应自助午、晚餐。
清新的贵宾房
贵宾房明快清新，各款地道粤菜精选荟萃。 还有数十间高级厅房、贵宾房,满足您商务、宴客不同需求
- 营业时间: 07:00-21:30
- 菜系：正宗高级粤菜、鲍参翅燕等高档品种。
酒店招牌菜品
包括白玉金砖、鲍汁扣辽参、菜胆炖柱脯翅、菜胆柱甫炖鲍翅、葱烧南美海参、龟跳墙、黑金蒜炖肉汁、极品南非鲍、椒麻流浮生蚝、椒麻龙虾、沙锅盐黄花鱼、私房木瓜鲫鱼汤、私房蒜豉香辣大肉蟹、蒜蒸焗澳洲牛肉、鲜花椒淋大林哥、盐烧走地鸡、盐水浸自然放养青头鸭、鱼汤松茸菌等
热销菜式
包括创意鲜果咕噜肉、葱捞九龙支竹、冬菜肉碎蒸淮山、剁椒沙虫、风生水起、高汤伊面焗对虾、黄金三文鱼粒、姜茸蒸富贵红狮鱼、椒麻黄花鱼、椒麻流浮生蚝、椒麻鲜带子、椒麻鲜沙虫、可乐猪手、捞起茄子、素炒四季平安、酸菜煮鱼面、蒜蒸焗澳洲牛肉、台湾树子蒸曹白鱼、铁板红腰豆牛仔骨、头菜剁肉饼、头菜蒸鲜鲍鱼条、瑶柱白贝蒸水蛋、蒸焗软骨禾花鱼等
岭南小吃
包括传统牛脷酥、豉汁蒸排骨、葱油饼、格格燕麦包、广州炸油条、蚝皇叉烧包、黑椒牛仔骨、鸡仔饼、腊味萝卜糕、荔湾艇仔粥、蜜汁叉烧包、腩汁猪肠粉、山竹果、虾饺皇、鲜虾濑粉、鲜虾生肉包、香江蛋挞皇、盐焗凤爪、云吞面等